Cuando la idea fue aprobada, entramos en acción inmediatamente. Primero nos pusimos a bocetar para poder encontrar el ángulo y las proporciones que tendríamos que manejar para poder lograr el efecto deseado. Lo más difícil fue mantenernos dentro de la realidad y saber que cualquier cosa que decidiéramos meter como elemento en la imagen tendríamos que encontrarlo fácilmente cerca de nosotros, ya que decidímos usar el retoque fotográfico lo menos posible y sacar la portada ya casi final con una sola foto.

A partir de tener el boceto medio claro, El Yorch tomó las riendas de la producción y montó el equipo necesario para la iluminación de la fotografía, mientras entre todos los miembros de La Palapa preparábamos la base del set.

Una vez listos, por medio de un monitor que nos permitía ver el boceto con una ligera transparencia encima de la captura fotográfica, empezamos a ubicar y acomodar cual rompecabezas las piezas de la ilustración.

El trabajo incluyó salir a comprar ingredientes, cocinar algunas cosas, simular platillos (mantiéndonos lo más cercano posible a lo presentado por el mismo Redzepi en su restaurante Noma), maquillar comida, modelar algunas cosas con plastilina, etc.

Fue mucho trabajo, bastante pesado pero a la vez divertido, mitad planeado y mitad improvisado, pero al final nos gustó mucho el resultado.

Aquí pueden ver un video del photo-shoot:

Y así quedó la imagen final:

Ahora sí que esta portada se hizo con todas las manos disponibles en La Palapa de Golpeavisa, y fue tremendamente gratificante y divertido poder hacer esto. Le agradecemos de nuevo a Rodrigo Castillo y Clase Premier por su confianza y su complicidad para defender esta idea con la que todos quedamos muy contentos.