Kuliner

Tips Memilih Keju Cheddar yang Bagus

Keju cheddar merupakan salah satu jenis keju yang paling populer dan pertama kali jenis keju ini dibuat di Inggris. Keju ini mempunyai rasa asam yang lembut dan juga pas sehingga banyak digunakan untuk berbagai campuran bahan makanan. Seperti misalnya pizza, telur dadar, spaghetti, sandwich, dan juga bisa digunakan untuk salad dressing. Mendapatkan keju ini sangat mudah karena merupakan keju yang paling banyak dibuat di seluruh dunia. Salah satu tempat yang menawarkan keju jenis ini dengan beragam merek dan harga adalah di Toko Wahab yang merupakan toko online penyedia berbagai bahan makanan yang Anda butuhkan. Akan tetapi selain memilih dari tempat membelinya, beberapa tips lainnya yang bisa digunakan untuk mendapatkan keju jenis cheddar yang terbaik adalah:

  • Memilih berdasarkan area produksi

Tips mudah pertama ketika akan memilih keju jenis cheddar agar mendapatkan produk yang terbaik adalah dari area produksinya. Hal tersebut akan sangat mempengaruhi rasa terutama bagi yang suka dengan rasa autentik dari rasa keju ini. Untuk mendapatkan rasa tersebut maka Anda bisa untuk memilih keju yang dibuat di Inggris yang menawarkan rasa keju jenis cheddar yang terbaik. Akan tetapi selain keju buatan dari Inggris, Anda juga bisa untuk memilih merek dari Amerika, Australia, dan Jepang.

  • Tingkat kematangan keju

Tips selanjutnya ketika akan memilih keju cheddar yang terbaik adalah dari tingkat kematangan keju tersebut. Di dalam keju jenis ini mengandung bakteri asam laktat yang akan membuat kejunya matang. Ada beberapa kategori kematangan untuk keju ini dari tingkat mild yaitu yang rasanya ringan dan lembut hingga medium dan sharp yang mempunyai rasa asam yang kuat.

  • Memilih dari warnanya

Dan tips terakhir ketika akan melihat harga keju cheddar juga bisa dari kemasannya. Di pasaran sendiri ada keju yang berwarna merah yang biasanya cocok untuk aksen di hidangan. Sedangkan untuk warna putih akan lebih cocok untuk memberikan kesan yang natural. Sehingga pemilihan warna keju tersebut juga bisa dari kebutuhan keju yang akan digunakan dalam hidangan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *